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今日菜谱 | 法式红酒培根鸡腿、红烧马鞍桥梳子肉。具体步骤1、培根煎熟后切碎;鸡腿肉去骨,用刀背砸松,撒白胡椒、盐、培根碎。2、将鸡腿肉卷成卷,用麻绳捆住待用。3、锅中坐油,将洋葱、胡萝卜、百里香、口蘑炒香后,放入红酒。

火腿吐司卷 食材:火腿、吐司面包、葱、鸡蛋、香菜、胡萝卜、红椒、面包糠 调料:黑胡椒碎、番茄沙司 具体步骤 1、火腿切薄片,吐司面包去边,鸡蛋打成蛋液备用。

夏天来盘爽口开胃的酸辣土豆丝和凉拌土豆实在是太棒了!不仅好吃,还特别下饭~可是很多朋友在做酸辣土豆丝的时候,往往做出来的土豆丝一点都不香,也不下饭,这是为什么呢?

葱烤羊排 食材:羊排、西红柿、洋葱、青红椒、红曲米、芝麻、淀粉 调料:孜然粉、辣椒粉 具体步骤 1、羊排顺骨切开,倒入胡萝卜、香葱、姜、芹菜、香菜、洋葱、大葱,再加入盐、料酒、承受、鲜酱油、花椒、桂皮、孜然粉、小茴香腌制。

笋干腊肉 食材:腊肉、笋干调料:辣椒油、干锅酱具体步骤1、腊肉洗净加葱姜,料酒,上屉蒸制20分钟取出切片备用。笋干泡发焯水备用。2、取炒锅下底油将洋葱煸香,加少许盐,捞出铺于盘底待用。

洋葱含有微量元素晒,晒是一种很强的抗氧化剂,可以增强细胞活力,促进身体新陈代谢,从而延缓衰老。今天给大家推荐一道花生米拌洋葱,制作简单,但具有养护身体的效果,尤其适合“四高”人群。

今天大厨带来一道【六味油烧带鱼】,惊艳了嘉宾和主持人,有几个小窍门可一定要掌握!1、巧用啤酒:啤酒可以起到很好的去腥增香的作用,这道菜两次用到啤酒,第一次用在腌制时去腥,第二次用在炖煮时入味。

醋熘木须 食材:鸡蛋、黄花、木耳、胡萝卜、黄瓜、姜蒜 调料:醋、酱油、白糖 具体步骤 1、鸡蛋去壳打散加少许盐备用,黄瓜、胡萝卜切片,木耳撕块,黄花菜提前泡好打结,姜切丝、蒜切末备用。

闷烧瓦块鱼 食材:草鱼、鸡汤 调料:辣椒、剁椒、青蒜 具体步骤:1、将草鱼处理干净,沥干水分,切小块,用葱姜、黄酒、盐腌制。

今日菜谱:粢饭糕 食材:虾米、火腿、瑶柱、大米、糯米 调料:鸡粉 具体步骤 1、将虾米、瑶柱、火腿末、盐、鸡粉混合后倒入锅中用油煸炒。2、炒干后加入凉水,按照1:1的比例倒入大米和糯米,熬制成糊后放入锅中蒸熟。

五行麻辣酱豆腐 食材:豆腐、小葱、葱花 调料:辣椒粉、花椒粉、五行麻辣酱、十三香。具体步骤 1、锅烧热加入菜籽油关火,按1:2:2的比例放入十三香、花椒粉、辣椒粉澥开后开火搅匀出锅放凉。
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